کروسان رویال
کروسان پانچ
کروسان پنیری
کروسان، یک شیرینی معروف فرانسوی است که به عنوان صبحانه مصرف می شود. این شیرینی محبوبیت فراوانی دارد و امروزه تقریبا در سراسر جهان عرضه و استفاده می شود.
منشا این شیرینی در سال 1683 به عنوان یاد بود جشن پیروزی اتریش بر امپراتوری عثمانی است و شکل ظاهری آن تقلید از هلال ماه پرچم ترکیه است
کروسان برای اینکه پس از پخت، چند لایه و لانه زنبوری باشد، باید خمیر بسیار حرفهای و خوبی داشته باشد که از ترکیب شیر و آرد و مخمر و شکر به دست میآید. خمیر کروسان باید چندلایه و تازه باشد تا در نهایت عطر فوقالعادهای داشته باشد.
نان- شیرینی که لایه های خمیر و کره بافت سبک و لذیذ آن را تشکیل می دهند؛ لایهی بیرونی بعد از پخت کاملا ترد و شکننده است که موقع خوردن به قول خارجی ها باید این لایه ها بریزن روی لباستون، در حالی که بافت داخلی آن نرم و لطیف است.
لایه داخلی این کروسان خوشمزه تشکیل شده از پنیر صبحانه میباشد.
گاتا
نان گاتا یکی از انواع نان های فانتزی می باشد که امروزه طرفداران زیادی را به خود جذب کرده است.این نان یکی از معروف ترین نان های کشور ارمنستان است و به نان گاتا ارمنی معروف می باشد.
این نان وعده بسیار مناسبی برای صبحانه و عصرانه می باشد.داخل این نان مواد مغذی همچون گردو و کشمش وجود دارد و می توانید بدون پنیر، مربا و یا هر چیز دیگری آن را به تنهایی میل کنید.این نان در ارمنستان به عنوان یک نان سنتی در اعیاد به خصوص عید کریسمس تهیه می شود.این نوع نان به دلیل داشتن کره یا مارگارین در بافتش بسیار ترد می باشد و به همین دلیل می توان آن را برای مدت طولانی نگه داری کرد.
این نان را میتوان یک مدل شیرینی هم برشمرد. شاید به خاطر اینکه قدیمها گاتا را در تنور میپختند. داخل گاتا را معمولا با مغز آجیلهای مختلف پر میکنند اما گاتای گردو از همه محبوبتر است. گاتا با خود داستانهایی قدیمی نیز دارد. در برخی از روایات قدیمی آمده است که قبل از پخت گاتا در داخل خمیر آن یک سکه قرار میدادند و میگفتند سکه به هر فردی برسد، او خوشبخت خواهد شد.گاتا چه شیرینی باشد چه نان، در هر صورت بسیار خوشمزه و شیرین است و میل کردن آن همراه با چای یا شیر بسیار میچسبد.
کروسان
کروسان، یک شیرینی معروف فرانسوی است که به عنوان صبحانه مصرف می شود. این شیرینی محبوبیت فراوانی دارد و امروزه تقریبا در سراسر جهان عرضه و استفاده می شود.
منشا این شیرینی در سال 1683 به عنوان یاد بود جشن پیروزی اتریش بر امپراتوری عثمانی است و شکل ظاهری آن تقلید از هلال ماه پرچم ترکیه است
کروسان برای اینکه پس از پخت، چند لایه و لانه زنبوری باشد، باید خمیر بسیار حرفهای و خوبی داشته باشد که از ترکیب شیر و آرد و مخمر و شکر به دست میآید. خمیر کروسان باید چندلایه و تازه باشد تا در نهایت عطر فوقالعادهای داشته باشد.
نان- شیرینی که لایه های خمیر و کره بافت سبک و لذیذ آن را تشکیل می دهند؛ لایهی بیرونی بعد از پخت کاملا ترد و شکننده است که موقع خوردن به قول خارجی ها باید این لایه ها بریزن روی لباستون، در حالی که بافت داخلی آن نرم و لطیف است.
قایقی پای نوتلا
توئیست
شیرینی چاکلت توئیست یک نوع شیرینی است که علاوه بر طعم شیرین و لذیذ، دارای لایههای چاکلتی بر روی بالا و کرمی در میانه آن است. این شیرینی بافت مخملی و طعم دلپذیری دارد.
ترکیبات اصلی شیرینی چاکلت توئیست شامل آرد، قند، کره یا روغن، تخم مرغ، و مواد مختلفی برای ایجاد طعم و عطر مخصوص میشود. لایههای چاکلتی بیرونی از چاکلت تختهای تهیه میشود که به شیرینی یک لمسه لذیذ و کرمی میدهد.
در مورد تعداد کالری، میزان کالری یک شیرینی چاکلت توئیست بستگی به اندازه و ترکیب مواد آن دارد. به طور معمول، یک شیرینی چاکلت توئیست در حدود ۱۰۰ تا ۱۵۰ کالری دارد