کروسان شکلاتی
کروسان، یک شیرینی معروف فرانسوی است که به عنوان صبحانه مصرف می شود. این شیرینی محبوبیت فراوانی دارد و امروزه تقریبا در سراسر جهان عرضه و استفاده می شود.
منشا این شیرینی در سال 1683 به عنوان یاد بود جشن پیروزی اتریش بر امپراتوری عثمانی است و شکل ظاهری آن تقلید از هلال ماه پرچم ترکیه است
کروسان برای اینکه پس از پخت، چند لایه و لانه زنبوری باشد، باید خمیر بسیار حرفه‌ای و خوبی داشته باشد که از ترکیب شیر و آرد و مخمر و شکر به دست می‌آید. خمیر کروسان باید چندلایه و تازه باشد تا در نهایت عطر فوق‌العاده‌ای داشته باشد.
نان- شیرینی که لایه های خمیر و کره بافت سبک و لذیذ آن را تشکیل می دهند؛ لایه‌ی بیرونی بعد از پخت کاملا ترد و شکننده است که موقع خوردن به قول خارجی ها باید این لایه ها بریزن روی لباستون، در حالی که بافت داخلی آن نرم و لطیف است.
45,000 تومان
17
نفر در حال مشاهده این محصول هستند!
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.